Koma.id – Sejumlah harga pangan nasional mengalami kenaikan menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah yang jatuh pada 27 Mei 2026. Kenaikan terjadi pada berbagai komoditas utama seperti cabai, minyak goreng, hingga daging sapi.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia pada Minggu (24/5/2026), harga cabai rawit merah menjadi komoditas yang mengalami kenaikan paling tinggi.
Harga cabai rawit merah tercatat naik 7,93 persen menjadi Rp73.500 per kilogram. Sementara harga cabai merah keriting juga meningkat 6,09 persen menjadi Rp54.900 per kilogram.
Selain cabai, harga minyak goreng curah ikut mengalami kenaikan. Harga komoditas tersebut naik 0,24 persen menjadi Rp20.600 per kilogram.
Untuk komoditas beras, harga beras medium tercatat relatif stabil di angka Rp16.150 per kilogram. Namun, harga beras kualitas super I naik 0,29 persen menjadi Rp17.450 per kilogram.
Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas protein hewani. Berdasarkan data Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga rata-rata daging sapi segar di sejumlah daerah mulai merangkak naik seiring meningkatnya permintaan masyarakat menjelang Idul Adha.
Sementara itu, sejumlah pedagang di pasar tradisional mengaku kenaikan harga cabai dipicu berkurangnya pasokan dari sentra produksi akibat cuaca yang tidak menentu dalam beberapa pekan terakhir.
“Pasokan agak berkurang, sementara permintaan mulai naik menjelang Idul Adha,” ujar salah satu pedagang cabai di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur.
Kepala Badan Pangan Nasional sebelumnya memastikan pemerintah terus memantau perkembangan harga pangan menjelang hari besar keagamaan nasional. Pemerintah juga menyiapkan langkah stabilisasi melalui operasi pasar dan distribusi pasokan ke berbagai daerah.
Selain itu, Kementerian Perdagangan bersama Perum Bulog dan pemerintah daerah diminta memperkuat pengawasan distribusi pangan agar lonjakan harga tidak semakin membebani masyarakat.
